2014.11.27 (Thu)

再びバンコクアート

MBKのロフトバンブーに行ってみたくなり朝から出かけました。

BTS ナショナルスタジアム駅に降りると以前行ったバンコクアートを思い出し帰りに寄ってみることにしました。

もう2年前なんだ・・・(過去記事見て思い出す)

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以前とは雰囲気も違って気持ちが高ぶる・・・・

が・・・今回は展示されてないらしくて、2階のギャラリーのみだそうです。

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ジムトムプソン的な感じでこれも良い。

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それでも、長居してしまってお腹が空いたような・・・・。

外を出るとサイアムパラゴンらしき建物が見える。
サイアム駅から歩けば交通費が浮いたのに・・・(と・・・貧乏妻は思うのでした。)

それにしてもバンコクは車が多い。

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13:34  |  Bangkok life

2014.11.26 (Wed)

役に立つオーブントースター

バンコクへ来てすぐに夫にオーブントースターを買ってもらいました。

前から欲しかったけれど、そろそろ赴任も終わりに近づいているはず!
だからもったいない!ってことで躊躇してました。

でも、やっぱり欲しい。

今回のバンコクへ来る前にお願いしたら問題なくOKいただきました。

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温度設定もできるのでかなりの優れもの。
なんなら発酵もやってしまいましょう!

パン焼成がメインだけど、お魚もお肉も焼けるし楽しみになってきた!!
大助かり!

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日本で練習してきたピタパン
よく膨らんで満足。

出来上がりの写真撮影忘れました・・・・

そして、バターロールも。

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クックパッドで検索すると意外にたくさんあって、助かります。
次回にバンコクへ滞在するときはプレミアム会員に入ろうかと検討しています。

フライパンで焼くパンはいつもと同じパターンになってるね。

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こうやって妻は夫の朝食用のパンをひたすらこねて焼いて冷凍して日本へ帰るのです

1日3個までね・・・。
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13:22  |  bakery

2014.11.26 (Wed)

魔性

文庫本だけど500ページを超える長編。
初めてこの作家の本を読みました。

推理小説、ミステリーって結果が知りたいから頑張って読んでしまってる。




いろんな考えからがあるかもしれない。

でも、私としては最後が期待通りでなかった。


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12:59  |  book

2014.11.26 (Wed)

ココナッツミルクを使って

免税店で購入したドライマンゴ
いろいろ買ったけれど免税店のマンゴが一番おいしい気がします。


 

そして、バンコクのどこにでもあるココナツミルク。
私、好きなんですね。

 


早速!炊飯器で作ってみました。




しっとりしていておいしい。
マンゴが甘いので次回作るときはもう少しお砂糖を減らしましょう。

初めて一人タイへ来たときに夫にエンポリで買った手帳。
『レシピ』がたくさん書いてあります。

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タイへ行くときの必需品。
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11:27  |  cooking

2014.11.23 (Sun)

とにかくマムアン

タイへ来たらまず食べなくてはいけない。

マンゴーともち米。

8日にサイアムパラゴンで食べ




13日にセントラルワールドで食べ




そして今日!

キングパワー(免税店)でお腹が空いたとぐずっていたら、私がトイレに行っているあいだに買っておいてくれた。

ぐずっている私を見るに見かねて夫は買ってくれたのです。感謝!!

車の中で食べたのですが、夫に一口もあげることなくあっという間に完食。

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22:01  |  Bangkok life
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